Descriere

Nucă de cocos (congelat) 4x100g

100% pulpă de fruct
100% copt natural
fara aditivi
nemodificat genetic
fara alergeni
fara gluten

Nuca de cocos (Cocos nucifera L.) este atât de răspândită în toate zonele tropicale încât este dificil să-i identifice originea.
În cele mai vechi timpuri, planta era deja răspândită în toată zona Pacificului. Europenii (portughezi și spanioli) au descoperit nuca de cocos explorând coastele de vest ale Americii de Sud și Centrale și l-au introdus în alte zone.

Pulpa de nucă de cocos este bogată în fibre și minerale, cu un conținut de grăsimi de aproximativ 30%.
Datorită gustului său neted inconfundabil, este protagonistul multor rețete diferite de înghețată, sorbeturi, smoothie-uri și cocktailuri.

Valori medii chimico-fizice și nutriționale pentru 100g
PROPRIETĂȚI NUTRIȚIONALE
Valori pe 100 g    VNR* %
Energie    443 Kcal – 1830 kJ
Grăsimi    42 g
– din care saturate    24,0 g
Carbohidrați    10 g
– din care zahăr    3,6 g
Proteine    3,7 g

PROPRIETĂȚI CHIMICO-FIZICE
Valori la 100g
Solide totale    36 g
Solide solubile    7 °Brix
Aciditate (acid citric)    0,15 g
* VNR = Valori de referință pentru nutrienți