top of page

Maracuja / fructul pasiunii (congelat) 4x100g

 

100% pulpa de fructe

 

Passiflora edulis

Maracujá este, de asemenea, cunoscut sub numele de fructul pasiunii și poate fi găsit în două soiuri: una de culoare violet și cealaltă galbenă. Primul provine din sudul Braziliei, în timp ce originea celeilalte este incertă. Gustul său sofisticat și plăcut acid îl face un ingredient ideal pentru sucuri, înghețate și cocktailuri.

Maracujá este o sursă foarte bună de β-caroten și de vitamine ale complexului B (în special, niacină) și se bucură de niveluri ridicate de minerale (calciu, potasiu și fosfor). Conține și pasiflor, o substanță relaxantă eficientă, care nu provoacă dependență.

Valori medii chimico-fizice și nutriționale pentru 100g
PROPRIETĂȚI NUTRITIVE
Valori per 100g NRV *%
Energie 46 Kcal - 197 Kj
Proteine 0,6 g
Carbohidrați 8,0 g
Grăsimi 0,3 g
Vitamina C 25,0 mg - 42% ADR
β-caroten 0,720 mg - 120 RE
Niacină 2,4 mg - 13% ADR
Potasiu 200 mg
PROPRIETĂȚI CHIMICO-FIZICE
Valori la 100g
Solide totale 13 g
Solide solubile 12 ° Brix
Aciditate (acid citric) 3,0 g
* NRV = Valori de referință nutrienți

Maracuja 400g

26,00leiPreț
    bottom of page