Maracuja / fructul pasiunii (congelat) 4x100g
 
 100% pulpa de fructe
 
 Passiflora edulis

 Maracujá este, de asemenea, cunoscut sub numele de fructul pasiunii și poate fi găsit în două soiuri: una de culoare violet și cealaltă galbenă. Primul provine din sudul Braziliei, în timp ce originea celeilalte este incertă. Gustul său sofisticat și plăcut acid îl face un ingredient ideal pentru sucuri, înghețate și cocktailuri.

 Maracujá este o sursă foarte bună de β-caroten și de vitamine ale complexului B (în special, niacină) și se bucură de niveluri ridicate de minerale (calciu, potasiu și fosfor). Conține și pasiflor, o substanță relaxantă eficientă, care nu provoacă dependență.

 Valori medii chimico-fizice și nutriționale pentru 100g
 PROPRIETĂȚI NUTRITIVE
 Valori per 100g NRV *%
 Energie 46 Kcal - 197 Kj
 Proteine 0,6 g
 Carbohidrați 8,0 g
 Grăsimi 0,3 g
 Vitamina C 25,0 mg - 42% ADR
 β-caroten 0,720 mg - 120 RE
 Niacină 2,4 mg - 13% ADR
 Potasiu 200 mg
 PROPRIETĂȚI CHIMICO-FIZICE
 Valori la 100g
 Solide totale 13 g
 Solide solubile 12 ° Brix
 Aciditate (acid citric) 3,0 g
 * NRV = Valori de referință nutrienți