Legenda Açaí

ADÂNC ÎN INIMA BRAZILIEI

At the mouth of the Amazon River, near what is today the city of Belém, located in northeastern Brazil, an indigenous tribe faced starvation due to a severe drought.

As the tribe suffered from hunger, their chief, Itaqui became increasingly concerned with finding a way to feed his tribe.

One day, several tribal chiefs gathered and decided that from that moment on, every new born child would be sacrificed for the welfare of the tribes. Because of this decree, many months had passed without the birth of a single child.

Until one day when Iaçã, Itaqui's daughter, gave birth to a beautiful boy. The chief was a man of his word and did not hesitate to carry out the decree to save his tribe.

Desperate, Iaçã begged her father to spare her son's life, believing that their lands were already green enough, abundant with wild animals from all over the region, to feed everyone. However, Itaqui was firm in his decision, fearing to anger the gods and arouse their wrath. It was too late.

Overcome with grief, Iaçã fled to a hidden cave in the forest, kneeling and begging the gods to find a way to convince her father that such an atrocity was not the solution to the tribe's problem.

Dimineața devreme, când soarele a început să răsară, a fost trezită de sunetul unui bebeluș plângând.  Când a ieșit, și-a văzut fiul zâmbind la poalele unui palmier elegant.  

După un scurt moment de șoc, a alergat spre copil și, când și-a ridicat mâinile pentru a-l îmbrățișa, bebelușul a dispărut și și-a dat seama că brațele ei erau de fapt înfășurate în jurul copacului.  Într-o durere profundă, Iaçã a plâns până si-a pierdut dorința de a trăi.

The next day, the tribal chief and hunters found her body still hugging the tree. She had an unexpected smile on her face and her big eyes stared fixedly at the top of the palm tree. At the place where Iaçã seemed to be looking, Itaqui noticed that the palm tree had a cluster of dark berries.

El a ordonat imediat colectarea fructelor de pădure și, după o examinare, a fost extras din ele un suc intens, purpuriu. Nu a durat mult până când au realizat potențialul acestor fructe, ele fiind sățioase si foarte hrănitoare.

Despite his grief, having lost both his daughter and grandson, Itaqui thanked the gods for such a gift and decided to end the ban on births, securing the future of his people with these special berries.

Prin inversarea numelui fiicei sale Iaçã, el a numit boabele misterioase „açaí”. De generații, boabele açaí au adus putere și hrană oamenilor nativi din această regiune a pădurii tropicale, datorită lacrimilor legendare ale fiicei de trib, Iaçã.

The rise in popularity

THE GRACIE FAMILY

La mijlocul anilor ’90, legendarul fondator al Jiu-Jitsu-ului brazilian, Carlos Gracie, a popularizat bolul de açaí (pulpă congelată de açaí amestecată cu banane) prin promovarea așa-numitei dietă Gracie, prin aceasta dieta a încercat să maximizeze performanța luptătorilor săi. In orașe precum Rio de Janeiro, bolul de açaí era o piesă centrală a dietei.

Odată cu trecerea timpului, surferii și pasionații de fitness au început să consume bolul de açaí, în principal datorită numeroaselor sale beneficii alimentare. În jurul anului 2000, pulpa de açaí organică a fost transportata cu ajutorul unui avion in SUA. Hawai-ul și sudul Californiei au transformat bolul de açaí in „specialitatea lor de casă”, în timp ce în Europa popularizarea sa a început mai recent.